「なにゆってるよを」を訳すと

「それは違うよ」とか「おいおい」とかいった感じになる。

ニュアンスで訳すと「なにを言っているんだ」とかであろうか。「なに頓珍漢な事ぬかしてんだ」でもいいか。

決して「冗談じゃないよ」とかいった喧嘩を売ってる勢いではない。まあ、若干物の言い方にもよろうが。

これが「なにこいてるだあ」とか「なにこいてるよを」とかだと対立も辞さずみたいな「ふざけんじゃねえよ」とか「冗談じゃない」とかいった勢いになる。「なにゆってるだあ」も同様にちょっときつい系。

繰り返すが「なにゆってるよを」は対決色を表わす物言いではない。決して気分を害しているわけではないので「あ、怒ってる」とか思ってはいけない（事が多い）。

例文

「今日はちゃっと帰るでえ。」

　　（今日は直ぐ帰ることにするから。）

「なにゆってるよを。今日のうちに仕上げんとかんもんあるらあ。」

　　（何言ってるんだ。今日中に仕上げないといけないものがあるだろうが。）

「明日でいいじゃん。明日やるで勘弁してやあ。」

「なにそんなたったか帰りたい用あるだあ。」

　　（どうしてもぱっぱと帰りたい用事ってなんだよ。）

「ちょっとね。」